Dégustations-vente de Noël

Profitez de nos journées « dégustation-vente » jusqu'au 21 décembre. Nous vous accueillerons dans notre carnotzet au pied du téléphérique de Beudon, tous les vendredis de 16h à 19h et les samedis de 15h à 18h. Pour d'autres jours ou heures, merci de prendre contact par téléphone, au 027 744 12 75, ou par email à info@beudon.ch



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Viticulture respectueuse du climat

2012-12-couv-bioactualites
« L’agriculture doit réduire ses émissions de gaz à effet de serre et devenir plus respectueuse du climat », rappelle la revue Bio Actualités dans son édition de décembre 2012. « Tel est l’objectif défini par la stratégie climatique de l’Office fédéral de l’agriculture. Sur le Domaine de Beudon à Fully VS, Marion et Jacques Granges démontrent bien qu’il est parfaitement possible d’appliquer cette stratégie sans y être contraint par a loi. Le FiBL a calculé sur mandat de Bio Suisse le bilan climatique de ce domaine viti-vinicole biologique pas comme les autres. » Lisez l’article complet au format PDF.
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Marché Bio de Saignelégier

Nous serons au Marché Bio et artisanat de Saignelégier durant tout le week-end des 21 et 22 septembre. Il s’agit de l’un des plus beaux et plus grands marchés bio de Suisse.
Au programme: des animations pour petits et grands sont proposées tout au long du week-end. Certaines illustrent le thème annuel, d’autres satisfont les esprits créatifs, tandis que les animaux nous rappellent l’ambiance de la ferme.
  • Jardins extraordinaires : "Nos légumes d'antan"
  • Mémory végétal
  • Ateliers culinaires : plusieurs chefs vous dévoilent leurs recettes de légumes oubliés
  • Forum : "De la terre à l'assiette"
  • Exposition spéciale : Animaux de nos fermes et leur oasis de bien-être
  • Musique fanfare folk avec "Bal'us'trad"
  • Tombola richement garnie
  • Pour les enfants : Expériences avec des couleurs naturelles
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Les vins de Beudon à Bordeaux

Nous serons présents avec nos vins à l'occasion de la grande dégustation de la Renaissance des Appellations qui aura lieu à Bordeaux le lundi 17 juin 2013 au Darwin Eco-Système.
Quelque 113 viticulteurs, représentant 12 régions viticoles françaises et 12 pays producteurs, de l'Alsace au Chili, seront présents pour faire découvrir leur production et leur engagement aux acheteurs de France et du monde entier.
Au programme: 9h30 - 18h30 : Dégustation avec 113 vignerons en Biodynamie
  • France: ensemble des régions viticoles
  • Etranger: Allemagne, Autriche, Espagne, Italie, Portugal, Slovénie, Suisse, Canada (Québec), Australie, Brésil, Chili.
Davantage d'informations sur le site de la Renaissance des Appellations
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Le Rouge & Le Blanc à Beudon

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« Après Marie-Thérèse Chappaz (R&B n° 84) et Gérald Besse (R&B n° 102), une nouvelle escapade en Suisse. En Valais, sur la rive droite du Rhône, entre Martigny et Saillon. À Fully, au Domaine de Beudon, les vignes de Marion et Jacques Granges s’accrochent aux pentes escarpées qui forment le socle de la pyramide du Grand Chavalard… »

Découvrez l’article du magazine Le Rouge & Le Blanc consacré au domaine de Beudon (PDF 2 Mo)
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Caves ouvertes du 9 au 11 mai

Avec le printemps, reviennent des envies d'escapade. Des envies plurielles comme celles, d'inspirer à plein poumons l'air du Valais, de déguster la symphonie de vins blancs et rouges qu'offrent nos vignerons. Un patchwork d'atmosphères à découvrir le temps d'un weekend.

Les 9, 10 et 11 mai 2013 (week-end de l'Ascension), nous vous accueillons aux Caves Ouvertes de 11 à 19 heures, un rendez-vous placé sous le signe de l'exception, des rencontres, de la liberté et... des coups de coeur.

Les portes ouvertes ont lieu au pied du téléphérique de Beudon, de même que les visites de vigne.

Parking: près du téléphérique de Beudon, Rte de Mazembre.

Présentation de la biodynamie par Jacques Granges
Accords gourmands: Pain, fromage valaisan, dégustation de jus de fruits et eaux-de-vie.
Remarques: Pour des souhaits différents, prendre contact par téléphone ou internet.


Afficher Téléphérique de Beudon sur une carte plus grande
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Succès pour Vinivivi

Comme le relève le site RTN, ce premier salon des vins naturels Vinivivi a trouvé son public et c’est avec beaucoup de plaisir que nous y a vins participé. Ci-dessous, le reportage de la Radion Télévision Suisse (RTS).
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